Badania efektywności wybranych przeciwutleniaczy występujących w produktach spożywczych:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Szymusiak, Henryk (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Polish
Veröffentlicht: Poznań Wydawn. Akad. Ekonomicznej 2002
Schriftenreihe:Prace habilitacyjne / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 5
Beschreibung:Zsfassung in engl. Sprache
Beschreibung:199 S. graph. Darst.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!