Shoku no kōkogaku:
食の考古学
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sahara, Makoto (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Japanese
Veröffentlicht: Tōkyō Tōkyō Daigaku Shuppankai 1996
Ausgabe:Shohan
Schriftenreihe:UP sensho 274
Schlagworte:
Beschreibung:Includes bibliographical references (p. 234-252)
Beschreibung:ix, 252, 3 p. ill. 19 cm

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