(2006). Vollwert-Ernährung: Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung ; mit 63 Tabellen (10., vollst. neu bearb. und erw. Aufl., Sonderausg.). Haug.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vollwert-Ernährung: Konzeption Einer Zeitgemäßen Und Nachhaltigen Ernährung ; Mit 63 Tabellen. 10., vollst. neu bearb. und erw. Aufl., Sonderausg. Stuttgart: Haug, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vollwert-Ernährung: Konzeption Einer Zeitgemäßen Und Nachhaltigen Ernährung ; Mit 63 Tabellen. 10., vollst. neu bearb. und erw. Aufl., Sonderausg. Haug, 2006.
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