(2007). Konservierung und Lagerung von Druschfrüchten: KTBL-Datensammlung mit Internetangebot. Daten für die Planung von Anlagen zur Trocknung, Kühlung, Gärung oder chemischen Konservierung sowie zur Lagerung von Druschfürchten im Hoch- und Flachlager. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Konservierung Und Lagerung Von Druschfrüchten: KTBL-Datensammlung Mit Internetangebot. Daten Für Die Planung Von Anlagen Zur Trocknung, Kühlung, Gärung Oder Chemischen Konservierung Sowie Zur Lagerung Von Druschfürchten Im Hoch- Und Flachlager. Darmstadt: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Konservierung Und Lagerung Von Druschfrüchten: KTBL-Datensammlung Mit Internetangebot. Daten Für Die Planung Von Anlagen Zur Trocknung, Kühlung, Gärung Oder Chemischen Konservierung Sowie Zur Lagerung Von Druschfürchten Im Hoch- Und Flachlager. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, 2007.