(2006). La valorizzazione economica delle tipicità rurali tra localismo e globalizzazione. Firenze University Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)La Valorizzazione Economica Delle Tipicità Rurali Tra Localismo E Globalizzazione. Firenze: Firenze University Press, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)La Valorizzazione Economica Delle Tipicità Rurali Tra Localismo E Globalizzazione. Firenze University Press, 2006.
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