APA (7th ed.) Citation

Loderbauer, J. (2008). Das Bäckerbuch: In Lernfeldern (4., überarb. Aufl.). Büchner, Handwerk und Technik.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Loderbauer, Josef. Das Bäckerbuch: In Lernfeldern. 4., überarb. Aufl. Hamburg: Büchner, Handwerk und Technik, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Loderbauer, Josef. Das Bäckerbuch: In Lernfeldern. 4., überarb. Aufl. Büchner, Handwerk und Technik, 2008.