Rollet, A. (1847). Mémoire sur la meunerie, la boulangérie et la conservation des grains et des farines: Précédée de considérations sur le commerce des blés en Europe. Carilian-Goeury et V. Dalmont.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rollet, Augustin. Mémoire Sur La Meunerie, La Boulangérie Et La Conservation Des Grains Et Des Farines: Précédée De Considérations Sur Le Commerce Des Blés En Europe. Paris: Carilian-Goeury et V. Dalmont, 1847.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rollet, Augustin. Mémoire Sur La Meunerie, La Boulangérie Et La Conservation Des Grains Et Des Farines: Précédée De Considérations Sur Le Commerce Des Blés En Europe. Carilian-Goeury et V. Dalmont, 1847.
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