Manuel complet du boulanger, du negociant en grains, du meunier, et du constructeur de moulins - Benoit, Philippe-Martin-Narcisse (Roret, 1829)
Cover title: Manuel du boulanger et du meunier. - Goldsmiths'-Kress no. 25815.2. - Includes bibliographical references and index. - OCLC, 18149262. - Reproduction of original from Kress Library of Business and Economics, Harvard University