Manuel du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de raisin, de fécule, de chataigne, et généralement de diverses substances végétales et animales susceptibles d'en produire: contenant la culture de la Canne, dell des betteraves, et les divers perfectionnemens que cette fabrication a éprouvés, tant en France que dans l'étranger - Blachette, L.-J (A la Librairie Encyclopédique de Roret, 1833)
Goldsmiths'-Kress no. 27930. - OCLC, 17538981. - Reproduction of original from Kress Library of Business and Economics, Harvard University