Pathogene Mikroorganismen - Clostridium botulinum: 2 Wachstumsverhalten, Diagnostik und Lebensmittelsicherheit
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Bulander, Korinna (VerfasserIn), Eisgruber, Hartmut 1953- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Behrs 2007
Ausgabe:1. Aufl
Beschreibung:Literaturverz. S. 68 - 71
Beschreibung:75 S. graph. Darst.
ISBN:9783899473773

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