Nießen, M., & Thölking, S. (2007). Sensorische Prüfverfahren: Anpassung für mittelständische Betriebe (1. Aufl.). Behr's.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Nießen, Martina, und Stephanie Thölking. Sensorische Prüfverfahren: Anpassung Für Mittelständische Betriebe. 1. Aufl. Hamburg: Behr's, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Nießen, Martina, und Stephanie Thölking. Sensorische Prüfverfahren: Anpassung Für Mittelständische Betriebe. 1. Aufl. Behr's, 2007.
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