100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss: 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
[St. Ursen]
Käsereigenossenschaft Strauss
2005
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 288 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV022293013 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20070503 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 070301s2005 sz ad|| |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 07,B09,0201 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 980300479 |2 DE-101 | |
| 035 | |a (OCoLC)427998763 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV022293013 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a sz |c XA-CH | ||
| 049 | |a DE-12 | ||
| 082 | 0 | |a 334.683730949453 |2 22/ger | |
| 084 | |a 8,1 |2 ssgn | ||
| 084 | |a 330 |2 sdnb | ||
| 084 | |a 630 |2 sdnb | ||
| 110 | 2 | |a Käsereigenossenschaft Strauss |e Verfasser |0 (DE-588)16037253-7 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss |b 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute |c [Hrsg. Käsereigenossenschaft Strauss. Red. Riedo Otto] |
| 246 | 1 | 3 | |a Hundert Jahre Käsereigenossenschaft Strauss |
| 264 | 1 | |a [St. Ursen] |b Käsereigenossenschaft Strauss |c 2005 | |
| 300 | |a 288 S. |b zahlr. Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 610 | 2 | 7 | |a Käsereigenossenschaft Strauss |0 (DE-588)16037253-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 648 | 7 | |a Geschichte |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Käsereigenossenschaft Strauss |0 (DE-588)16037253-7 |D b |
| 689 | 0 | 1 | |a Geschichte |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Riedo, Otto |e Sonstige |4 oth | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSBMuenchen |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015503142&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-015503142 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 330.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 494 |
| 942 | 1 | 1 | |c 630.9 |e 22/bsb |f 0904 |g 494 |
Record in the Search Index
| _version_ | 1804136307704725505 |
|---|---|
| adam_text | Vorwort.........................................................................7
Zum Geleit.....................................................................8
Einleitung......................................................................9
Zum Inhalt.................................................................. 11
1. Die schweizerische Milchwirtschaft
und die Agrarpolitik
im 20. Jahrhundert
Die Milchwirtschaft seit dem 18. Jahrhundert............. 14
Vom Getreide zum Milchland.......................................19
Kriegswirtschaft blieb vorerst Episode......... ..;..............23
Von der Krise zum agrarpolitischen Handeln...............30
Die Sicherung der Nahrungsmittelversorgung..............35
Kampf gegen die Überproduktion.................................43
Lehren und Ausblick...................................................47
2. Wie das Käsen auch in unserer
Gegend seinen Anfang nahm
Die Vorgeschichte vom Käse und der Viehzucht...........55
Der Kanton Freiburg und seine Alpenwirtschaft...........65
Die Landwirtschaftim Senseland.................................69
Die Talkäsereien im Sensebezirk..................................81
Kriege, Seuchen und Katastrophen..............................91
3. Unsere Käsereigenossenschaft auf
dem Weg von damals zu heute
Die Anfangszeit..........................................................103
Die Gründung............................................................126
Die Verwaltung..................................................*.......132
Die Mitglieder............................................................ 156
Die Umstellung und der
Milchverwertung und Milchpreise..............................205
Der Käsehandel einst und jetzt..................................230
Genossenschaften und Verbände...............................237
4, Meilensteine der Landtechnik
Einleitung..................................................................257
Der Göpel.........................................,........................258
Die Gespannmähmaschine........................................260
Der Selbsthalterpflug.................................................262
Der Motormäher und der Einachstraktor...................264
Der Bindemäher und der Mähdrescher......................266
Der Vierradtraktor der AUeskönner............................268
Der Kreiselmäher und
Die Erfolgsstory Ladewagen.......................................275
Die Melkmaschine, eine Entwicklung
mit Spätzündung......................................:................278
Die Heubelüftung......................................................281
Anhang
Literatur - und Quellennachweise..............................282
.Bildernachweise.........................................................283
Dank.........................................................................284
Sponsorenliste...........................................................285
Spenderliste...............................................................287
|
| adam_txt |
Vorwort.7
Zum Geleit.8
Einleitung.9
Zum Inhalt. 11
1. Die schweizerische Milchwirtschaft
und die Agrarpolitik
im 20. Jahrhundert
Die Milchwirtschaft seit dem 18. Jahrhundert. 14
Vom Getreide zum Milchland.19
Kriegswirtschaft blieb vorerst Episode.'.;.23
Von der Krise zum agrarpolitischen Handeln.30
Die Sicherung der Nahrungsmittelversorgung.35
Kampf gegen die Überproduktion.43
Lehren und Ausblick.47
2. Wie das Käsen auch in unserer
Gegend seinen Anfang nahm
Die Vorgeschichte vom Käse und der Viehzucht.55
Der Kanton Freiburg und seine Alpenwirtschaft.65
Die Landwirtschaftim Senseland.69
Die Talkäsereien im Sensebezirk.81
Kriege, Seuchen und Katastrophen.91
3. Unsere Käsereigenossenschaft auf
dem Weg von damals zu heute
Die Anfangszeit.103
Die Gründung.126
Die Verwaltung.*.132
Die Mitglieder. 156
Die Umstellung und der
Milchverwertung und Milchpreise.205
Der Käsehandel einst und jetzt.230
Genossenschaften und Verbände.237
4, Meilensteine der Landtechnik
Einleitung.257
Der Göpel.,.258
Die Gespannmähmaschine.260
Der Selbsthalterpflug.262
Der Motormäher und der Einachstraktor.264
Der Bindemäher und der Mähdrescher.266
Der Vierradtraktor der AUeskönner.268
Der Kreiselmäher und
Die Erfolgsstory Ladewagen.275
Die Melkmaschine, eine Entwicklung
mit Spätzündung.:.278
Die Heubelüftung.281
Anhang
Literatur - und Quellennachweise.282
.Bildernachweise.283
Dank.284
Sponsorenliste.285
Spenderliste.287 |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | 1 |
| author_corporate | Käsereigenossenschaft Strauss |
| author_corporate_role | aut |
| author_facet | Käsereigenossenschaft Strauss |
| author_sort | Käsereigenossenschaft Strauss |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV022293013 |
| ctrlnum | (OCoLC)427998763 (DE-599)BVBBV022293013 |
| dewey-full | 334.683730949453 |
| dewey-hundreds | 300 - Social sciences |
| dewey-ones | 334 - Cooperatives |
| dewey-raw | 334.683730949453 |
| dewey-search | 334.683730949453 |
| dewey-sort | 3334.683730949453 |
| dewey-tens | 330 - Economics |
| discipline | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Wirtschaftswissenschaften |
| discipline_str_mv | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Wirtschaftswissenschaften |
| era | Geschichte gnd |
| era_facet | Geschichte |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01742nam a2200445 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV022293013</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20070503 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">070301s2005 sz ad|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">07,B09,0201</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">980300479</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)427998763</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV022293013</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">sz</subfield><subfield code="c">XA-CH</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">334.683730949453</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">8,1</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">330</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">630</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="110" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Käsereigenossenschaft Strauss</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)16037253-7</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss</subfield><subfield code="b">1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute</subfield><subfield code="c">[Hrsg. Käsereigenossenschaft Strauss. Red. Riedo Otto]</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Hundert Jahre Käsereigenossenschaft Strauss</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">[St. Ursen]</subfield><subfield code="b">Käsereigenossenschaft Strauss</subfield><subfield code="c">2005</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">288 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="610" ind1="2" ind2="7"><subfield code="a">Käsereigenossenschaft Strauss</subfield><subfield code="0">(DE-588)16037253-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Käsereigenossenschaft Strauss</subfield><subfield code="0">(DE-588)16037253-7</subfield><subfield code="D">b</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Riedo, Otto</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSBMuenchen</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015503142&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-015503142</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">330.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">494</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">630.9</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">494</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV022293013 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-02T16:52:27Z |
| indexdate | 2024-07-09T20:54:19Z |
| institution | BVB |
| institution_GND | (DE-588)16037253-7 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-015503142 |
| oclc_num | 427998763 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 288 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 2005 |
| publishDateSearch | 2005 |
| publishDateSort | 2005 |
| publisher | Käsereigenossenschaft Strauss |
| record_format | marc |
| spelling | Käsereigenossenschaft Strauss Verfasser (DE-588)16037253-7 aut 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute [Hrsg. Käsereigenossenschaft Strauss. Red. Riedo Otto] Hundert Jahre Käsereigenossenschaft Strauss [St. Ursen] Käsereigenossenschaft Strauss 2005 288 S. zahlr. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Käsereigenossenschaft Strauss (DE-588)16037253-7 gnd rswk-swf Geschichte gnd rswk-swf Käsereigenossenschaft Strauss (DE-588)16037253-7 b Geschichte z DE-604 Riedo, Otto Sonstige oth Digitalisierung BSBMuenchen application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015503142&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute Käsereigenossenschaft Strauss (DE-588)16037253-7 gnd |
| subject_GND | (DE-588)16037253-7 |
| title | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute |
| title_alt | Hundert Jahre Käsereigenossenschaft Strauss |
| title_auth | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute |
| title_exact_search | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute |
| title_exact_search_txtP | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute |
| title_full | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute [Hrsg. Käsereigenossenschaft Strauss. Red. Riedo Otto] |
| title_fullStr | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute [Hrsg. Käsereigenossenschaft Strauss. Red. Riedo Otto] |
| title_full_unstemmed | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute [Hrsg. Käsereigenossenschaft Strauss. Red. Riedo Otto] |
| title_short | 100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss |
| title_sort | 100 jahre kasereigenossenschaft strauss 1905 2005 unsere genossenschaft auf dem weg von damals zu heute |
| title_sub | 1905 - 2005 ; unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute |
| topic | Käsereigenossenschaft Strauss (DE-588)16037253-7 gnd |
| topic_facet | Käsereigenossenschaft Strauss |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=015503142&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT kasereigenossenschaftstrauss 100jahrekasereigenossenschaftstrauss19052005unseregenossenschaftaufdemwegvondamalszuheute AT riedootto 100jahrekasereigenossenschaftstrauss19052005unseregenossenschaftaufdemwegvondamalszuheute AT kasereigenossenschaftstrauss hundertjahrekasereigenossenschaftstrauss AT riedootto hundertjahrekasereigenossenschaftstrauss |