(1989). Ernährung und Hauswirtschaft - ein Berufsfeld im Wandel ?!: Ergebnisse der Hochschultage Berufliche Bildung '88. Leuchtturm-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ernährung Und Hauswirtschaft - Ein Berufsfeld Im Wandel ?!: Ergebnisse Der Hochschultage Berufliche Bildung '88. Alsbach/Bergstraße: Leuchtturm-Verl, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ernährung Und Hauswirtschaft - Ein Berufsfeld Im Wandel ?!: Ergebnisse Der Hochschultage Berufliche Bildung '88. Leuchtturm-Verl, 1989.
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