(2006). Lebensmittelhygiene: Normen, Verordnungen (3. Aufl., Stand der abgedr. Normen: Juli 2006.). Beuth.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lebensmittelhygiene: Normen, Verordnungen. 3. Aufl., Stand der abgedr. Normen: Juli 2006. Berlin [u.a.]: Beuth, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lebensmittelhygiene: Normen, Verordnungen. 3. Aufl., Stand der abgedr. Normen: Juli 2006. Beuth, 2006.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.