Norman, J. (2006). Kochen: Grundtechniken, Rezepte und Profitipps internationaler Meisterköche. Dorling Kindersley.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Norman, Jill. Kochen: Grundtechniken, Rezepte Und Profitipps Internationaler Meisterköche. Starnberg: Dorling Kindersley, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Norman, Jill. Kochen: Grundtechniken, Rezepte Und Profitipps Internationaler Meisterköche. Dorling Kindersley, 2006.
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