(1986). Chemie in Lebensmitteln (36. neubearb. u. erw. Aufl.). Zweitausendeins.
Chicago Style (17th ed.) CitationChemie in Lebensmitteln. 36. neubearb. u. erw. Aufl. Frankfurt am Main: Zweitausendeins, 1986.
MLA (9th ed.) CitationChemie in Lebensmitteln. 36. neubearb. u. erw. Aufl. Zweitausendeins, 1986.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.