(2005). Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Eifel, Saar-Hunsrück und Pfälzerwald. Umschau.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Eine Kulinarische Entdeckungsreise Durch Eifel, Saar-Hunsrück Und Pfälzerwald. Neustadt an der Weinstraße: Umschau, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Eine Kulinarische Entdeckungsreise Durch Eifel, Saar-Hunsrück Und Pfälzerwald. Umschau, 2005.
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