Almen erleben: Wert und Vielfalt der österreichischen Almkultur
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| Published: |
Klagenfurt
K-Verl.
2005
|
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|---|---|
| adam_text |
AM ANFANG 8
.
. AUTOREN 8
.
. FACHLICHE GRUNDLAGEN 9
.
VORWOERTER 10
.
. WILLKOMMEN AUF DER ALM 14
.
ALMEN ERLEBEN 17
.
. LAND DER BERGE * LAND DER ALMEN 18
. DER WERT DER
ALMEN 19
.
DIE ALM ALS HERZ DES HOFES 21
.
DAUERBRENNER ALMURLAUB 22
.
GUT *BEHUET(T)ET* BEIM URLAUB AUF DER ALM 23
. UEBERNACHTEN AUF DER GFOEHLER
ALM, MOSTVIERTEL * NIEDEROESTERREICH 26 EINKEHREN AUF DER UNTERBICHLALM,
GROSSARLTAL * SALZBURG 28 . ALMEN BEI NACHT 31
.
. LEBEN AUF DER ALM 33
.
. GELEBTE ALMWIRTSCHAFT 34
.
GEDICHT: MEI LANGJAEHRIG'S ALMLEBEN 34
. DER ALM AUF DER
SPUR: RUND UM DIE HUETTE 36 .
TAGESABLAUF EINER SENNERIN 37
. WETTER
UND GEFAHREN 38
.
KINDER AUF DER ALM 39
.
KAESE, KUH UND BLUMENWIESE * DIE SENNALM 41
. DER ALM AUF DER SPUR: DIE
SENNEREI 43 . SENNEN
UND KAESEN AUF DER JUNSBERGALPE, ZILLERTAL * TIROL 44
. NOMADENLEBEN IN VORARLBERG 47
.
VERWALTUNG DER GEMEINSCHAFTSALPE 48
. DIE
DREISTUFENWIRTSCHAFT AUCH IN ZUKUNFT? 49
. WIRTSCHAFTEN AUF DREI ETAGEN
* TALHOF BEZAU, VORSAESS SCHOENENBACH UND ALPE ALMISGUNTEN, BREGENZERWALD *
VORARLBERG 50 . ALMEN MAEHEN * MIT
AUSDAUER ZUM ZIEL 53 . DER
ALM AUF DER SPUR: DIE BERGMAEHDER 55
. ALMLEBEN EINST UND JETZT
56
.
DER ALM AUF DER SPUR: AUF DEM WEG ZUM KOMFORT 58
. BERG- UND TALFAHRT DER ALMWIRTSCHAFT 59
. DER ALM AUF DER SPUR:
ZEITSPRUENGE 62 .
JUNGRINDER AUF SOMMERFRISCHE * DIE GALTVIEHALM
. 63 DER ALM AUF DER SPUR:
ZEICHEN DER VERGANGENHEIT.65 ZURUECK
ZU DEN WURZELN AUF DER GRILLERALM, NIEDERE TAUERN * STEIERMARK
.
68 ALMWEIDEN BRAUCHEN PFLEGE
.71
DER ALM AUF DER SPUR: TIERE ALS WEIDEPFLEGER
.73 ALMWIRTSCHAFT NACH DEN
SPIELREGELN DER NATUR . 75
STREBEN NACH DEM GLEICHGEWICHT
.75
STABILE VERHAELTNISSE DURCH ALMWIRTSCHAFT
.75 MENSCH, SEI
WACHSAM!
.
76 DER ALM AUF DER SPUR: VIEHGANGELN
. 77
VIELFALT DER ALMEN
.
79 MENSCH UND NATUR IM EINKLANG
.
80 ALMWIRTSCHAFT SCHAFFT LEBENSRAEUME
.80 DER ALM
AUF DER SPUR: LEBENSRAEUME AUS MENSCHENHAND .82
NATUERLICHER REICHTUM DER ALMEN
. 84
HOCHALM * NIEDERALM
.
87 DER ALM AUF DER SPUR: VEGETATION DER HOEHENSTUFEN
. 88 WASSER IST LEBEN
.
90 MOORLANDSCHAFTEN
.90
PRAEDIKAT BESONDERS WERTVOLL: DIE LAERCHWEIDE
. 90 UNKRAEUTER AUF DER ALM
.
92 VERDRAENGUNGSWETTBEWERB DER UNKRAEUTER
. 92 DER ALM AUF DER
SPUR: MEHR VIELFALT DURCH PFLEGE .93
DER ALM AUF DER SPUR: UNGELIEBTE ALMPFLANZEN
. 94 GEFAHR DURCH
NUTZUNGSAUFGABE
.95
ALMPFLANZEN IMMER IM TREND
.
96 ALTE BEKANNTE UND VERGESSENE KOESTLICHKEITEN
.96 HOCHPROZENTIGES FUER
INNEN UND AUSSEN
. 97
WOHLTUENDES UND HEILENDES
.
98 WILDTIERE IM LEBENSRAUM ALM
.
101 DER ALM AUF DER SPUR: WILDTIERE IM ALMBEREICH
. 102 SELTENE TIERE IM
ALMLEBENSRAUM
.104
ALMEN UND PROFIT
.107
ALMEN SIND GELDES WERT
.
108 ALMPRODUKTE * DAS GOLD DER ALMEN
.110 DIE ALM BUERGT
FUER QUALITAET
.113
GENIESSEN AUF DER ALM
.116
GEMEINSAM DEN RAHM ABSCHOEPFEN * ALMWIRTSCHAFT UND TOURISMUS 118 STADT
UND LAND BEGEGNEN SICH
. 120 NEUER MARKT
FUER ALTE LEIDENSCHAFTEN * DIE JAGD ALS WIRTSCHAFTSFAKTOR 122 WALD *
FREUND UND FEIND DER ALMEN
.126 HEMMSCHUH
EINFORSTUNG * POCHEN AUF ALTE RECHTE . 127
HEISS UMSTRITTEN: DIE WALDWEIDE
. 128 LERNEN WIE'S
GEHT AUF DER PLANKENSTEINER ALM, DACHSTEINGEBIET OBEROESTERREICH
.
130 DIE ZUKUNFT DER ALMEN
.
135 AM TAPET DER INTERNATIONALEN POLITIK
. 136 HEUTE DIE
WEICHEN FUER MORGEN STELLEN
.138 KEINE ZEIT FUER
ALMEN
.
138 ALMWIRTSCHAFT FOERDERN
.139
ALMEN WIEDERBELEBEN * DAS KAERNTNER ALMREVITALISIERUNGSPROGRAMM 140
GEMEINSAM MEHR ERREICHEN AUF DER LAMMERSDORFER ALM, NOCKGEBIET * KAERNTEN
.142
NEUES AUF DEN TISCH
.145
ALMWIRTSCHAFT BRAUCHT PARTNER
. 146 DAS
GESAMTPAKET ALM * PARTNER TOURISMUS
.146 GEMEINSAM VORWAERTS * PARTNER
NATURSCHUTZ . 148 ALMSPEZIALITAETEN IM
TAL * PARTNER GASTRONOMIE . 149 DIE ALM IM
SUPERMARKT * PARTNER HANDEL . 150
ANPACKEN AUF DER ALM * PARTNER ALPINE VEREINE
. 150 LERNEN AUF DER ALM * PARTNER SCHULEN
. 151 ALMEN GEHN UNS ALLE AN
.151
ZUM SCHLUSS
.
154 WEITERFUEHRENDE LITERATUR
.154
BILDNACHWEISE
.156
MILKA ZEICHNUNG UND GEDICHT
. 158 BEGRIFFE
AUS DER ALMWIRTSCHAFT
.159 |
| adam_txt |
AM ANFANG 8
.
. AUTOREN 8
.
. FACHLICHE GRUNDLAGEN 9
.
VORWOERTER 10
.
. WILLKOMMEN AUF DER ALM 14
.
ALMEN ERLEBEN 17
.
. LAND DER BERGE * LAND DER ALMEN 18
. DER WERT DER
ALMEN 19
.
DIE ALM ALS HERZ DES HOFES 21
.
DAUERBRENNER ALMURLAUB 22
.
GUT *BEHUET(T)ET* BEIM URLAUB AUF DER ALM 23
. UEBERNACHTEN AUF DER GFOEHLER
ALM, MOSTVIERTEL * NIEDEROESTERREICH 26 EINKEHREN AUF DER UNTERBICHLALM,
GROSSARLTAL * SALZBURG 28 . ALMEN BEI NACHT 31
.
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.
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GEDICHT: MEI LANGJAEHRIG'S ALMLEBEN 34
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.
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. NOMADENLEBEN IN VORARLBERG 47
.
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DREISTUFENWIRTSCHAFT AUCH IN ZUKUNFT? 49
. WIRTSCHAFTEN AUF DREI ETAGEN
* TALHOF BEZAU, VORSAESS SCHOENENBACH UND ALPE ALMISGUNTEN, BREGENZERWALD *
VORARLBERG 50 . ALMEN MAEHEN * MIT
AUSDAUER ZUM ZIEL 53 . DER
ALM AUF DER SPUR: DIE BERGMAEHDER 55
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56
.
DER ALM AUF DER SPUR: AUF DEM WEG ZUM KOMFORT 58
. BERG- UND TALFAHRT DER ALMWIRTSCHAFT 59
. DER ALM AUF DER SPUR:
ZEITSPRUENGE 62 .
JUNGRINDER AUF SOMMERFRISCHE * DIE GALTVIEHALM
. 63 DER ALM AUF DER SPUR:
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.
68 ALMWEIDEN BRAUCHEN PFLEGE
.71
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.73 ALMWIRTSCHAFT NACH DEN
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.75
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.75 MENSCH, SEI
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.
76 DER ALM AUF DER SPUR: VIEHGANGELN
. 77
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.
79 MENSCH UND NATUR IM EINKLANG
.
80 ALMWIRTSCHAFT SCHAFFT LEBENSRAEUME
.80 DER ALM
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.
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.
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.
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