Geyer, M., & Kaufmann, G. (2006). Obst und Gemüse nach der Ernte: Frische, Qualität, Sicherheit (Erstaufl.). AID.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Geyer, Martin, und Gabriele Kaufmann. Obst Und Gemüse Nach Der Ernte: Frische, Qualität, Sicherheit. Erstaufl. Bonn: AID, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Geyer, Martin, und Gabriele Kaufmann. Obst Und Gemüse Nach Der Ernte: Frische, Qualität, Sicherheit. Erstaufl. AID, 2006.
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