(2003). Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar, 2003: [Dr. Tuğrul Şavkay’a Armağan] (1. baskı.). Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Türk Mutfak Kültürü üzerine Araştırmalar, 2003: [Dr. Tuğrul Şavkay’a Armağan]. 1. baskı. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 2003.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Türk Mutfak Kültürü üzerine Araştırmalar, 2003: [Dr. Tuğrul Şavkay’a Armağan]. 1. baskı. Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 2003.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.