Polanz, L. (2006). Kein Tag ohne Brot: Ein Bauernbrot mit Sauerteig und andere Traditionsrezepte (Orig.-Ausg.). <<L.>> Polanz.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Polanz, Ludwig. Kein Tag Ohne Brot: Ein Bauernbrot Mit Sauerteig Und Andere Traditionsrezepte. Orig.-Ausg. Schwandorf: <<L.>> Polanz, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Polanz, Ludwig. Kein Tag Ohne Brot: Ein Bauernbrot Mit Sauerteig Und Andere Traditionsrezepte. Orig.-Ausg. <<L.>> Polanz, 2006.
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