Spechtenhauser, K. (2006). Die Küche: Lebenswelt, Nutzung, Perspektiven. Birkhäuser.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Spechtenhauser, Klaus. Die Küche: Lebenswelt, Nutzung, Perspektiven. Basel [u.a.]: Birkhäuser, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Spechtenhauser, Klaus. Die Küche: Lebenswelt, Nutzung, Perspektiven. Birkhäuser, 2006.
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