Kretzschmar, G. (2005). Das Brot: Mythologie, Kulturgeschichte, Praxis ; Betrachtungen eines Bäckermeisters. Flensburger-Hefte-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kretzschmar, Georg. Das Brot: Mythologie, Kulturgeschichte, Praxis ; Betrachtungen Eines Bäckermeisters. Flensburg: Flensburger-Hefte-Verl, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kretzschmar, Georg. Das Brot: Mythologie, Kulturgeschichte, Praxis ; Betrachtungen Eines Bäckermeisters. Flensburger-Hefte-Verl, 2005.
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