Die verwaltungswirtschaftliche Betriebsführung kommunaler Vieh- und Schlachthöfe: eine Einführung in das Grundwissen der verwaltungswirtschaftlichen Schlachthofbetriebslehre für Schlachthofleiter, Schlachthoftierärzte, Staatstierärzte, Veterinärreferenten, Verwaltungsbeamte, Studierende der Veterinärmedizin, der Betriebswirtschaft und der Kommunalwissenschaften
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Kirchhain
Brücke-Verl. Schmersow
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