Rintelen, P. (1905). Die Proteinstoffe des Weizenklebers und seine Beziehungen zur Backfähigkeit des Weizenmehles. Westfäl. Vereinsdruckerei.
Chicago Style (17th ed.) CitationRintelen, Paul. Die Proteinstoffe Des Weizenklebers Und Seine Beziehungen Zur Backfähigkeit Des Weizenmehles. Münster, Westf: Westfäl. Vereinsdruckerei, 1905.
MLA (9th ed.) CitationRintelen, Paul. Die Proteinstoffe Des Weizenklebers Und Seine Beziehungen Zur Backfähigkeit Des Weizenmehles. Westfäl. Vereinsdruckerei, 1905.
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