Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent, Enfant de cuisine de la reine Jehanne d'Evreux, ... Maistre des garnisons de cuisine de Charles VI 1326-1395 - Taillevent, Guillaume (Techener, 1892)
[Nebst] Suppl. [u. d. Umschlagt.:] ... Le ms. de la Bibl. Vatic. publ. Avec Avant-Propos. Notes et Table p. ... Pichon et ... Vicaire