Opera Di Bartolomeo Scappi Mastro Dell'Arte Del Cvcinare: con laquale si puo ammaestrare qual si voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa. Divisa In Sei Libri. ... Con le Figure che fanno dibisogno nella Cucina
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Scappi, Bartolomeo 15XX-1577 (VerfasserIn), Pandini, Cesare (VerfasserIn), Fusoritto, Reale ca. 16. Jh (VerfasserIn), Cervio, Vincenzo ca. 16. Jh (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Italian
Veröffentlicht: Venetia de'Vecchi 1622
Online-Zugang:Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- 4 Oecon. 313 d
Beschreibung:2 Sondert. für die beigef. Werke
Beschreibung:[4], 310 Bl., 22 S., [4], 39 Bl. Ill.

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