Cantarelli, F. (2005). I tempi alimentari del Mediterraneo: Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. Angeli.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Cantarelli, Fausto. I Tempi Alimentari Del Mediterraneo: Cultura Ed Economia Nella Storia Alimentare Dell'uomo. Milano: Angeli, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Cantarelli, Fausto. I Tempi Alimentari Del Mediterraneo: Cultura Ed Economia Nella Storia Alimentare Dell'uomo. Angeli, 2005.
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