(2005). La cuisine juive en Alsace: Histoire et traditions ; recettes en provenance d'Alsace, d'Europe de l'Est et d'Afrique du Nord. Nuée bleue.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)La Cuisine Juive En Alsace: Histoire Et Traditions ; Recettes En Provenance D'Alsace, D'Europe De L'Est Et D'Afrique Du Nord. Strasbourg: Nuée bleue, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)La Cuisine Juive En Alsace: Histoire Et Traditions ; Recettes En Provenance D'Alsace, D'Europe De L'Est Et D'Afrique Du Nord. Nuée bleue, 2005.
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