Schwartz, F. (1980). Gemüsegerichte aus aller Welt: Die schönsten internationalen Gemüserezepte (2. Aufl.). Heyne.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schwartz, Florence. Gemüsegerichte Aus Aller Welt: Die Schönsten Internationalen Gemüserezepte. 2. Aufl. München: Heyne, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schwartz, Florence. Gemüsegerichte Aus Aller Welt: Die Schönsten Internationalen Gemüserezepte. 2. Aufl. Heyne, 1980.
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