Nährstoffveränderungen bei der Lebensmittelzubereitung im Haushalt:
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Bibliographic Details
Main Authors: Loh, Simone 1975- (Author), Schlich, Elmar (Author), Ziems, Michaela 1967- (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Bonn AID 2004
Edition:3., völlig überarb. und neu gestaltete Aufl.
Series:AID 3048 : aid special
Subjects:
Physical Description:35 S. Ill., Tab.
ISBN:3830803915

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