Moreau, S. (2004). Francis Holder: Comment il est devenu le premier boulanger de France ; [Boulangeries Paul]. Dunod.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Moreau, Sébastien. Francis Holder: Comment Il Est Devenu Le Premier Boulanger De France ; [Boulangeries Paul]. Paris: Dunod, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Moreau, Sébastien. Francis Holder: Comment Il Est Devenu Le Premier Boulanger De France ; [Boulangeries Paul]. Dunod, 2004.
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