Shaw, S. A. (2005). Turning the tables: Restaurants from the inside out (1. ed.). HarperCollins Publishers.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Shaw, Steven A. Turning the Tables: Restaurants from the Inside Out. 1. ed. New York, NY: HarperCollins Publishers, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Shaw, Steven A. Turning the Tables: Restaurants from the Inside Out. 1. ed. HarperCollins Publishers, 2005.
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