Menschl, J. (1913). Eine Kulinarische Weltreise: Kulinarische und Kulturelle Studien über Nationalgerichte und -Getränke, Hotel-, Restaurantwesen, Càfés und Volksspeisehäuser in Nord-, Zentral- und Süd-Amerika, Asien, Australien, Afrika und Europa von Julius Menschl. Mit zahlreichen photographischen Aufnahmen und Randzeichnungen des Verfassers sowie Speisekarten und Fest-Menüs in den Landessprachen ausgestattet. Hachmeister & Thal.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Menschl, Julius. Eine Kulinarische Weltreise: Kulinarische Und Kulturelle Studien über Nationalgerichte Und -Getränke, Hotel-, Restaurantwesen, Càfés Und Volksspeisehäuser in Nord-, Zentral- Und Süd-Amerika, Asien, Australien, Afrika Und Europa Von Julius Menschl. Mit Zahlreichen Photographischen Aufnahmen Und Randzeichnungen Des Verfassers Sowie Speisekarten Und Fest-Menüs in Den Landessprachen Ausgestattet. Leipzig: Hachmeister & Thal, 1913.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Menschl, Julius. Eine Kulinarische Weltreise: Kulinarische Und Kulturelle Studien über Nationalgerichte Und -Getränke, Hotel-, Restaurantwesen, Càfés Und Volksspeisehäuser in Nord-, Zentral- Und Süd-Amerika, Asien, Australien, Afrika Und Europa Von Julius Menschl. Mit Zahlreichen Photographischen Aufnahmen Und Randzeichnungen Des Verfassers Sowie Speisekarten Und Fest-Menüs in Den Landessprachen Ausgestattet. Hachmeister & Thal, 1913.