Bois, D. G. J. M. (1927). Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges: Histoire, utilisation, culture, par D. Bois. Paul Lechevalier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bois, Désiré Georges Jean Mario. Les Plantes Alimentaires Chez Tous Les Peuples Et à Travers Les âges: Histoire, Utilisation, Culture, Par D. Bois. Paris: Paul Lechevalier, 1927.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bois, Désiré Georges Jean Mario. Les Plantes Alimentaires Chez Tous Les Peuples Et à Travers Les âges: Histoire, Utilisation, Culture, Par D. Bois. Paul Lechevalier, 1927.
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