Mansfeld, R. (1919). Hilfstabelle zur Beurteilung des Vergärungsgrades in untergärigen Brauereien. Oldenbourg.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mansfeld, Robert. Hilfstabelle Zur Beurteilung Des Vergärungsgrades in Untergärigen Brauereien. München: Oldenbourg, 1919.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mansfeld, Robert. Hilfstabelle Zur Beurteilung Des Vergärungsgrades in Untergärigen Brauereien. Oldenbourg, 1919.
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