Hasterlik, A. (1918). Von Speise und Trank: Unsere wichtigsten Nahrungsmittel nach Zusammensetzung, Gewinnung und Mengen. Mit 8 Kapitelbildern von R. Oeffinger (12. Aufl.). Franckh.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hasterlik, Alfred. Von Speise Und Trank: Unsere Wichtigsten Nahrungsmittel Nach Zusammensetzung, Gewinnung Und Mengen. Mit 8 Kapitelbildern Von R. Oeffinger. 12. Aufl. Stuttgart: Franckh, 1918.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hasterlik, Alfred. Von Speise Und Trank: Unsere Wichtigsten Nahrungsmittel Nach Zusammensetzung, Gewinnung Und Mengen. Mit 8 Kapitelbildern Von R. Oeffinger. 12. Aufl. Franckh, 1918.
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