Die Runkelrüben-Zucker-Fabrikation auf ihrem neuesten Standpunkte Beschreibung der jetzt in Anwendung stehenden Verfahrungsarten, der besten Apparate und Maschinen, nebst Veranschlagungen, Productions- und Ertrags-Berechnungen u.s.w. - Hartmann, Carl (Gottfr. Basse, 1850)