Michel, C. (1880). Lehrbuch der Bierbrauerei: Nach dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis unter Zugrundlegung seiner eigenen Versuche und Erfahrungen. Selbstverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Michel, Carl. Lehrbuch Der Bierbrauerei: Nach Dem Neuesten Standpunkte Der Wissenschaft Und Praxis Unter Zugrundlegung Seiner Eigenen Versuche Und Erfahrungen. Augsburg: Selbstverl, 1880.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Michel, Carl. Lehrbuch Der Bierbrauerei: Nach Dem Neuesten Standpunkte Der Wissenschaft Und Praxis Unter Zugrundlegung Seiner Eigenen Versuche Und Erfahrungen. Selbstverl, 1880.
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