Fischer, S. (2005). Einfluss der hydrostatischen Hochdruckbehandlung auf die Filtrierbarkeit von Bier und das Verhalten von Beta-Glucan-Gel.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fischer, Steffen. Einfluss Der Hydrostatischen Hochdruckbehandlung Auf Die Filtrierbarkeit Von Bier Und Das Verhalten Von Beta-Glucan-Gel. 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fischer, Steffen. Einfluss Der Hydrostatischen Hochdruckbehandlung Auf Die Filtrierbarkeit Von Bier Und Das Verhalten Von Beta-Glucan-Gel. 2005.
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