Essig, E. (2005). ApfelGenuss - herzhafte und süsse Gerichte mit köstlichen Äpfeln (1. Aufl.). donAceto.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Essig, Edgar. ApfelGenuss - Herzhafte Und Süsse Gerichte Mit Köstlichen Äpfeln. 1. Aufl. Memmingen: donAceto, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Essig, Edgar. ApfelGenuss - Herzhafte Und Süsse Gerichte Mit Köstlichen Äpfeln. 1. Aufl. donAceto, 2005.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.