Baumgart, J. (2004). Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln (Studienausg., 5., aktualisierte und erw. Aufl.). Behr.
Chicago Style (17th ed.) CitationBaumgart, Jürgen. Mikrobiologische Untersuchung Von Lebensmitteln. Studienausg., 5., aktualisierte und erw. Aufl. Hamburg: Behr, 2004.
MLA (9th ed.) CitationBaumgart, Jürgen. Mikrobiologische Untersuchung Von Lebensmitteln. Studienausg., 5., aktualisierte und erw. Aufl. Behr, 2004.
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