Mayer-Bahl, E. (2005). Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel: Duftende Mehlspeisen aus der Donaumonarchie (6. Aufl., Sonderausg.). blv.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mayer-Bahl, Eva. Nockerl, Knödel, Schmarrn Und Strudel: Duftende Mehlspeisen Aus Der Donaumonarchie. 6. Aufl., Sonderausg. München: blv, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mayer-Bahl, Eva. Nockerl, Knödel, Schmarrn Und Strudel: Duftende Mehlspeisen Aus Der Donaumonarchie. 6. Aufl., Sonderausg. blv, 2005.
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