APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Clarke, C. (2004). The science of ice cream. Royal Soc. of Chemistry.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Clarke, Chris. The Science of Ice Cream. Cambridge: Royal Soc. of Chemistry, 2004.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Clarke, Chris. The Science of Ice Cream. Royal Soc. of Chemistry, 2004.