Landwirtschaftliche Betriebe und Agrarlandschaft in der Ukraine: eine geographische Untersuchung in ausgewählten Natur- und Kulturräumen = Sil's'kohospospodars'ki pidpriemstva ta ahrolandšaft v Ukraïni
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2004
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Landwirtschaftliche Betriebe und Agrarlandschaft in der Ukraine
Eine geographische Untersuchung in ausgewählten Natur- und Kulturräumen
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Inhaltsverzeichnis
Verzeichnis der Abbildungen VI
Verzeichnis der Tabellen VII
Anmerkungen zur Schreibweise VIII
Fachliche Abkürzungen mit Erläuterungen IX
1 Einleitung 1
2 Untersuchungsgebiete, Methoden und Verlauf der Arbeit 3
2 1 Territorien der Ukraine und der Untersuchungsgebiete 3
211 Territorium der Ukraine 3
212 Das Untersuchungsgebiet „Ost- und Zentralukraine 4
213 Das Untersuchungsgebiet „Podolische Platte 6
214 Das Untersuchungsgebiet „Vorkarpaten 7
2 2 Qualitative Erhebungen zur Landnutzung 9
221 Gründe für die Wahl von qualitativen Methoden 9
222 Experteninterviews in landwirtschaftlichen Betrieben 10
2221 Was sind Experteninterviews? 10
2222 Durchfuhrung der Experteninterviews 12
223 Weitere Befragungen zur Landnutzung 13
224 Beobachtungen 14
225 Zum Wahrheitsgehalt von Befragungsergebnissen und offiziellen Statistiken 15
2 3 Fernerkundung 17
231 Fernerkundung als geographische Methode 17
232 Grundlagen der Fernerkundung mit Landsat- und SPOT-Daten 17
2321 Elektromagnetisches Spektrum 18
2322 Landsat und SPOT 18
233 Vorliegende Satellitendaten und ihre Verwendung 20
234 Atmosphärische Störungen und Datenfehler 21
2341 Durchgeführte Dunstreduzierung 21
2342 Durchgeführte Maskierung von Wolken 23
2343 Weitere Störeinflüsse und Datenfehler 23
235 Entzerrung und Geocodierung 23
2351 Verzerrungen und Korrekturmöglichkeiten 23
2352 Durchführung der Geocodierung und Entzerrung mit Paßpunkten 24
2353 Verwendete Resampling-Verfahren 25
236 Resolution Merge 27
237 Klassifikationen 27
2371 Methoden der Klassifikation 27
2372 Methodische Probleme bei der Klassifikation der Untersuchungsgebiete 28
2373 Prozeß der Klassifikation 28
2374 Durchführung der unüberwachten und hybriden Klassifikationen 29
2375 Trainingsgebiete und Klassifikationsschema 29
2376 Durchführung der überwachten Klassifikationen 30
238 Erläuterungen zu Klassifikationsfehlern und Verbesserungsmöglichkeiten 32
239 Durchführung der multitemporalen Verschneidung 34
3 Naturraum und naturräumliche Voraussetzungen für die Landwirtschaft 35
3 1 Tektonik, Geologie und Geomorphologie 35
3 2 Klima und seine Bedeutung für die Landwirtschaft 38
3 3 Böden 41
3 4 Vegetationszonen 46
3 5 Agrarregionen 48
4 Historische und gegenwärtige Entwicklungen in der Ukraine
und der ukrainischen Landwirtschaft 51
4 1 Historisches Erbe 51
4 2 Die historische Entwicklung der Ukraine und der ukrainischen Landwirtschaft
- Unterschiede und Gemeinsamkeiten in den Untersuchungsgebieten 52
421 Das Kyjiver Reich 52
422 Galizien als Teil des Königreiches Polen von 1387-1772 54
423 Die Dnipro-Kosaken der Zaporozer Sic 55
424 Ukrainische Gebiete im Zarenreich 56
425 Galizien von 1772 bis 1914, das „Tirol des Ostens 58
426 Exkurs: Deutsche Kolonien 59
427 Der Erste Weltkrieg und die Staatenbildungen 60
428 Die Ukraine und ihre Bauern unter Sowjetherrschaft vor dem Zweiten Weltkrieg 61
4281 Linke Ideologien und Bauernbewegung 61
4282 Agrarreform, Bürgerkrieg und Hungersnot 1917-21 62
4283 Kollektivierung unter Stalin in den dreißiger Jahren 63
4284 Landwirtschaft nach der Zwangskollektivierung 64
429 Die Westukraine unter polnischer Herrschaft von 1920-1939 66
4 2 10 Der Zweite Weltkrieg 67
4 2 11 Die Eingliederung der Westukraine in die Sowjetunion 68
4 2 12 Organisation der sowj etischen Agrarproduktion 69
4 2 12 1 Sowchosen, Kolchosen und Hilfswirtschaften 69
4 2 12 2 Betriebsmittelversorgung und Vermarktung 70
4 2 13 Entwicklung der ukrainischen Landwirtschaft nach dem Zweiten Weltkrieg 71
4 2 13 1 Die Nachkriegsjahre 71
4 2 13 2 Entwicklungen nach Stalin 72
4 2 13 3 Änderungen unter Gorbacev 73
4 2 14 Landwirtschaft und Landleben in den Jahren vor der Unabhängigkeit (1991) 74
4 2 14 1 Bedeutung der sowjetukrainischen Landwirtschaft für die Volkswirtschaft 74
4 2 14 2 Landwirtschaftliche Betriebe des gesellschaftlichen Sektors 74
4 2 14 3 Privater Sektor 76
4 2 14 4 Agrarindustrielle Komplex 76
4 2 14 5 Landwirtschaftliche Kulturen und Viehproduktion 77
4 2 14 6 Das Landleben 78
4 3 Entwicklungen seit der Unabhängigkeit 1991 80
431 Das Erlangen der Unabhängigkeit 80
432 Die ersten Jahre der Unabhängigkeit 81
433 Die erste Amtszeit Kucmas von 1994-1999 82
434 Politische und wirtschaftliche Entwicklungen seit 1999 83
435 Gesetzgebung zur Umstrukturierung der Landwirtschaft 86
4351 Die ersten Jahre der Unabhängigkeit - Agrarpolitik der kleinen Schritte 86
4352 Entwicklungen seit 1994 87
4353 Das zweite Bodengesetz ab 2002 und weitere Entwicklungen 88
4 4 Die Entwicklung der ukrainischen Nation 91
441 Nationale Identität, Nationalismus und Nationalitätenpolitik 91
442 Die Regionen der Ukraine 93
443 Sprache 95
444 Religion 96
445 Der veränderte Lebensstandard der Bevölkerung 97
446 Demographische Entwicklungen in der Ukraine 99
5 Landwirtschaftliche Betriebe in den Untersuchungsgebieten 101
5 1 Privatisierung von Boden und Inventar der landwirtschaftlichen Großbetriebe
in den Untersuchungsgebieten 101
511 Die Umsetzung der wichtigsten gesetzlichen Regelungen seit 1990 101
512 Aufteilung der landwirtschaftlichen Fläche in den Nachfolgebetrieben der
Untersuchungsgebieten seit 1999 102
513 Verpachtung von Land 103
514 Aufteilung des Inventars in den Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 105
515 Zusammenfassende Bewertung 105
5 2 Betriebsform, -gründung und -leitung 106
521 Betriebsformen und Leitung von Nachfolgebetrieben 106
522 Betriebsform- gründung und -leitung von Neugründungen und Hilfswirtschaften 108
523 Zusammenfassende Bewertung 111
5 3 Betriebsgröße und Flächenanteil 112
531 Betriebsgrößen und Flächenanteile von Nachfolgebetrieben 112
532 Betriebsgrößen und Flächenanteile von Neugründungen und Hilfswirtschaften 114
533 Die optimale Betriebsgröße 116
534 Zusammenfassende Bewertung 117
5 4 Viehhaltung und -leistung 118
541 Entwicklung der Viehproduktion in der Ukraine 118
542 Viehproduktion in den Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 120
543 Viehproduktion in den Neugründungen und Hilfswirtschaften der Untersuchungsgebiete 122
544 Zusammenfassende Bewertung 124
5 5 Landwirtschaftliche Kulturen und Grünland 125
551 Entwicklung in der Ukraine 125
552 Landwirtschaftliche Kulturen und Grünland in Nachfolgebetrieben der
Untersuchungsgebiete 12 7
553 Landwirtschaftliche Kulturen und Grünland in Neugründungen und Hilfswirtschaften 129
554 Zusammenfassende Bewertung 131
5 6 Ertrag im Pflanzenbau 132
561 Entwicklung in der Ukraine 132
562 Ertragsentwicklung in Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 133
563 Ertragsentwicklung in Neugründungen und Hilfswirtschaften 134
564 Zusammenfassende Bewertung 135
5 7 Landtechnik 137
571 Entwicklung in der Ukraine 137
572 Landtechnik in Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 137
573 Landtechnik in Neugründungen und Hilfswirtschaften der Untersuchungsgebiete 140
574 Zusammenfassende Bewertung 141
5 8 Düngemittel 142
581 Entwicklung in der Ukraine 142
582 Düngung in Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 142
583 Düngung in Neugründungen und Hilfswirtschaften der Untersuchungsgebiete 144
584 Zusammenfassende Bewertung 145
5 9 Chemische Pflanzenschutzmittel 146
591 Entwicklung in der Ukraine 146
592 Chemischer Pflanzenschutz in Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 146
593 Chemischer Pflanzenschutz in Neugründungen und Hilfswirtschaften 148
594 Zusammenfassende Bewertung 148
5 10 Beschäftigte und ihre Entlohnung 149
5 10 1 Entwicklung in der Ukraine 149
5 10 2 Beschäftigte und ihre Entlohnung in Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 150
5 10 3 Beschäftigte in Neugründungen und Hilfswirtschaften der Untersuchungsgebiete 152
5 10 4 Zusammenfassende Bewertung 153
5 11 Vermarktung 154
5 11 1 Entwicklung in der Ukraine 154
5 11 2 Vermarktung in Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 156
5 11 3 Vermarktung in Neugründungen und Hilfswirtschaften der Untersuchungsgebiete 158
5 11 4 Zusammenfassende Bewertung 159
5 12 Kredite 161
5 12 1 Kredite in Nachfolgebetrieben der Untersuchungsgebiete 161
5 12 2 Kredite in Neugründungen und Hilfswirtschaften 162
5 12 3 Zusammenfassende Bewertung 163
5 13 Investoren 164
5 13 1 Entwicklung in der Ukraine 164
5 13 2 Investoren in Nachfolgebetrieben und Neugründungen der Untersuchungsgebiete 164
5 13 3 Zusammenfassende Bewertung 166
5 14 Die Rolle des Staates und der Lebensstandard der Landbevölkerung 167
5 14 1 Die Rolle des Staats aus der Sicht der Befragten in Nachfolgebetrieben
und Neugründungen der Untersuchungsgebiete 167
5 14 2 Lebensstandard und Lebenssituation der Landbevölkerung 168
5 14 3 Darstellung der Situation in der Öffentlichkeit 169
5 14 4 Zusammenfassende Bewertung 169
6 Landnutzung und Landschaftsveränderung in den Untersuchungsgebieten 171
6 1 Landnutzung und Landschaftsstruktur 171
611 Landschaftsstruktur als Indikator für die Funktion von Ökosystemen 171
612 Landnutzung und Struktur der Kulturlandschaft in den Untersuchungsgebieten 172
613 Strukturveränderungen in den Untersuchungsgebieten 174
6131 Flächengrößen und -formen 174
6132 Bewertung von Veränderungen der Flächengrößen und -formen 174
6133 Nutzungsänderungen in den Untersuchungsgebieten 175
6134 Bewertung der Nutzungsänderungen 178
6 2 Be- und Entwässerung 179
621 Bewässerung 179
6211 Bewässerungssysteme und Bewässerungsfläche 179
6212 Bodenversalzung durch Bewässerung 181
6213 Zusammenfassende Bewertung 181
6 2 Entwässerung 181
621 Entwässerungsfläche 181
622 Beispiel: Niedermoorgebiet im Untersuchungsgebiet „Vorkarpaten 183
623 Zusammenfassende Bewertung 186
6 3 Bodenabtrag 187
631 Ausmaß des Bodenabtrags in der Ukraine 187
632 Abtragungsarten und ihr regionales Auftreten in der Ukraine 187
6321 Winderosion 187
6322 Bodenabtrag durch Wasser 188
633 Bodenabtrag in den Untersuchungsgebieten 190
6331 Befragungsergebnisse zum Bodenabtrag auf Ackerflächen 190
6332 Eigene Beobachtungen und Bewertungen zum Bodenabtrag auf Ackerflächen 192
6333 Grabenerosion in den Untersuchungsgebieten und Erosionsschutz 196
6334 Weitere Arten von Bodenabtrag 198
6335 Zusammenfassende Bewertung zum Bodenabtrag in den Untersuchungsgebieten 199
6 4 Fruchtfolge 200
641 Pläne und Anwendung von Fruchtfolgen in den Untersuchungsgebieten 200
642 Schwarzbrache vor Winterweizen in der Steppen- und Waldsteppenzone 201
6421 Gründe für Schwarzbrache 201
6422 Brachen in den Untersuchungsgebieten 202
6423 Nachteile der Schwarzbrache und Alternativen 203
643 Zusammenfassende Bewertung der Fruchtfolgen 204
7 Schlußbetrachtung 205
7 1 Ergebnisse der Forschungsarbeit 205
7 2 Anmerkungen zur Bewertung von Landschaftsveränderungen 207
7 3 Anregungen für die zukünftige Landnutzung 208
8 Zusammenfassung 212
9 Zitierte Literatur 214
7 üijjcyMOK (ukrainisch) 223
7 1 Pc3yjibTäTu HäynoBoi npäifi 223
7 2 3ayBajKemui mono OWHKH 3MIHH jiammacpTiB 224
7 3 Idei moßo MaüöyTHboro 3eMJieKopucryBaHHa 225
8 Pe3io ie (ukrainisch) 229
8 Pe3K Me (russisch) 231
Anhang (CD)
1 Interviewleitfaden
2 Kurzprotokolle der Interviews in landwirtschaftlichen Betrieben
3 Satellitenbilder der Untersuchungsgebiete
4 Klassifikationen
5 Verschneidung der Klassifikationen
6 Paßpunkte und Resamplingdaten
7 Statistische Parameter der Trainingsgebiete der Klassifikationen
8 Klassenzugehörigkeit der Trainingsgebiete
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