Kaybolan ve yaşayan 100 tarifleriyle İzmir Sefarad mutfağı (Stil Matbaası, 2004)
Enthält zahlreiche Illustrationen
Rezepte von Ester Antebi, Sara Enriquez, Lina Eskinazi, Nüket Franco, Ora K. Gürkan, V. Jinet Sidi Sarfati