Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung:
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
2004
|
| Subjects: | |
| Item Description: | Kiel, Univ., Diss., 2004 |
| Physical Description: | IV, 131 S. Ill., graph. Darst. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV019684613 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20050217 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 050203s2004 ad|| m||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)60449009 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV019684613 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-91 |a DE-355 | ||
| 084 | |a LAN 810d |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Aulert, Dennis |d 1975- |e Verfasser |0 (DE-588)12963722X |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung |c vorgelegt von Dennis Aulert |
| 264 | 1 | |c 2004 | |
| 300 | |a IV, 131 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Kiel, Univ., Diss., 2004 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Zerstäubungstrocknung |0 (DE-588)4190759-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Probiotikum |0 (DE-588)4338112-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Milchsäurebakterien |0 (DE-588)4169924-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Milchsäurebakterien |0 (DE-588)4169924-5 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Probiotikum |0 (DE-588)4338112-1 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Zerstäubungstrocknung |0 (DE-588)4190759-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-013012524 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804133126673268736 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Aulert, Dennis 1975- |
| author_GND | (DE-588)12963722X |
| author_facet | Aulert, Dennis 1975- |
| author_role | aut |
| author_sort | Aulert, Dennis 1975- |
| author_variant | d a da |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV019684613 |
| classification_tum | LAN 810d |
| ctrlnum | (OCoLC)60449009 (DE-599)BVBBV019684613 |
| discipline | Agrarwissenschaft Lebensmitteltechnologie |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01264nam a2200361 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV019684613</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20050217 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">050203s2004 ad|| m||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)60449009</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV019684613</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-91</subfield><subfield code="a">DE-355</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 810d</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Aulert, Dennis</subfield><subfield code="d">1975-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)12963722X</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung</subfield><subfield code="c">vorgelegt von Dennis Aulert</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">2004</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">IV, 131 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Kiel, Univ., Diss., 2004</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Zerstäubungstrocknung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4190759-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Probiotikum</subfield><subfield code="0">(DE-588)4338112-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Milchsäurebakterien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169924-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Milchsäurebakterien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169924-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Probiotikum</subfield><subfield code="0">(DE-588)4338112-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Zerstäubungstrocknung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4190759-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-013012524</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV019684613 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T20:03:46Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-013012524 |
| oclc_num | 60449009 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-91 DE-BY-TUM DE-355 DE-BY-UBR |
| owner_facet | DE-91 DE-BY-TUM DE-355 DE-BY-UBR |
| physical | IV, 131 S. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 2004 |
| publishDateSearch | 2004 |
| publishDateSort | 2004 |
| record_format | marc |
| spelling | Aulert, Dennis 1975- Verfasser (DE-588)12963722X aut Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung vorgelegt von Dennis Aulert 2004 IV, 131 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Kiel, Univ., Diss., 2004 Zerstäubungstrocknung (DE-588)4190759-0 gnd rswk-swf Probiotikum (DE-588)4338112-1 gnd rswk-swf Milchsäurebakterien (DE-588)4169924-5 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Milchsäurebakterien (DE-588)4169924-5 s Probiotikum (DE-588)4338112-1 s Zerstäubungstrocknung (DE-588)4190759-0 s DE-604 |
| spellingShingle | Aulert, Dennis 1975- Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung Zerstäubungstrocknung (DE-588)4190759-0 gnd Probiotikum (DE-588)4338112-1 gnd Milchsäurebakterien (DE-588)4169924-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4190759-0 (DE-588)4338112-1 (DE-588)4169924-5 (DE-588)4113937-9 |
| title | Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung |
| title_auth | Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung |
| title_exact_search | Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung |
| title_full | Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung vorgelegt von Dennis Aulert |
| title_fullStr | Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung vorgelegt von Dennis Aulert |
| title_full_unstemmed | Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung vorgelegt von Dennis Aulert |
| title_short | Stabilisierung von probiotischen Milchsäurebakterien durch Sprühtrocknung |
| title_sort | stabilisierung von probiotischen milchsaurebakterien durch spruhtrocknung |
| topic | Zerstäubungstrocknung (DE-588)4190759-0 gnd Probiotikum (DE-588)4338112-1 gnd Milchsäurebakterien (DE-588)4169924-5 gnd |
| topic_facet | Zerstäubungstrocknung Probiotikum Milchsäurebakterien Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT aulertdennis stabilisierungvonprobiotischenmilchsaurebakteriendurchspruhtrocknung |