Produktionskosten in der Milchviehhaltung: eine empirische Analyse
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| Published: |
Hamburg
Kovac, J
2004
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| adam_text | ARMIN TIETJEN PRODUKTIONSKOSTEN IN DER MILCHVIEHHALTUNG EINE EMPIRISCHE
ANALYSE VERLAG DR. KOVAC VII INHALTSVERZEICHNIS 1 EINLEITUNG 1 1.1 DAS
KONZEPT DER ARBEIT 3 1.2 ABLEITUNG VON ENTWICKLUNGSCHANCEN/
-KONSEQUENZEN AUS DEN ERGEBNISSEN DER ERFOLGSMESSUNG 4 2 THEORETISCHE
UEBERLEGUNG ZUR KOSTENRECHNUNG...? 2.1.1 DEFINITION DES KOSTENBEGRIFFES /
7 2.1.2 DIE KOSTENRECHNUNG 9 2.1.3 OPPORTUNITAETSKOSTEN .....15 2.2
MULTIVARIATE STATISTISCHE METHODEN ZUR URSACHENANALYSE VON
MERKMALSUNTERSCHIEDEN IN DIESER UNTERSUCHUNG 18 2.2.1 KORRELATIONEN 18
2.2.2 REGRESSIONSANALYSE 19 2.2.3 VARIANZANALYSE 19 2.2.4 FAKTORANALYSE
19 2.3 PRODUKTIONSKOSTENBESTIMMUNG IN DER MILCHVIEHHALTUNG 21 2.3.1
EXKURS ERMITTLUNG DER ARBEITSKOSTEN 29 2.3.1.1 KALKULATORISCHER
LOHNANSATZ AUFGRUND DER AK-AUSSTATTUNG 29 2.3.1.2 LOHNANSATZ NACH
ENTNAHMEPRINZIP 30 2.3.2 UMGANG MIT DEN NEBENERLOESEN 31 2.4
LITERATURUEBERSICHT 33 2.4.1 NORMATIVE ANSAETZE ZUR KOSTENERMITTLUNG IN
DER MILCHPRODUKTION 33 2.4.2 KOSTENANALYSEN MITTELS POSITIVER
UNTERSUCHUNGSANSAETZE 34 3 STRUKTUR UND WICHTIGE RAHMENBEDINGUNGEN DER
MILCHVIEHHALTUNG 47 3.1 DIE BEDEUTUNG DER MILCHPRODUKTION WELTWEIT 47
3.2 AGRARPOLITISCHE RAHMENBEDINGUNGEN DER MILCHPRODUKTION 53 3.2.1 DIE
MILCHMENGENGARANTIEVERORDNUNG (MGVO) 53 3.2.2 PREISAUSGLEICHSZAHLUNGEN
FUER UNTERSCHIEDLICHE ACKERFRUECHTE.... 57 EMPIRISCHE ANALYSEN 59 .1
DATENGRUNDLAGE FUER DIE BERECHNUNG DER PRODUKTIONSKOSTEN 59 4.1.1 ZUR
VERFUEGUNG STEHENDE DATEN IM PANEL 61 4.1.1.1 BETRACHTUNGSZEITRAUM
1987-1996 61 4.1.1.2 BETRACHTUNGSZEITRAUM 1996-1999 61 4.1.2 KRITISCHE
BETRACHTUNG DER DATENGRUNDLAGE 63 4.1.2.1 INHALTLICHE SCHWAECHEN IM
DATENMATERIAL 63 4.1.2.2 ANMERKUNGEN ZUR PRODUKTIONSKOSTENERMITTLUNG
MITTELS BUCHFUEHRUNGSDATEN 66 4.1.2.3 KONSEQUENZEN FUER DIE SELEKTION DER
UNTERSUCHUNGSBETRIEBE 67 .2 STATISCHE PRODUKTIONSKOSTENANALYSEN 69 4.2.1
BESONDERHEITEN DER GENUTZTEN DATENGRUNDLAGE 69 4.2.2 VORSTELLUNG DER
PRODUKTIONSKOSTEN 70 4.2.3 ANALYSE DER KOSTENKOMPONENTEN DER
PRODUKTIONSKOSTEN 73 4.2.3.1 UNTERSUCHUNG DER KOSTENSTRUKTUREN 74
4.2.3.2 ANALYSE DER ARBEITSERLEDIGUNGSKOSTEN 76 4.2.3.3 EXKURS:
BESTIMMUNG DER ARBEITSKOSTEN 78 4.2.3.4 DER ZUSAMMENHANG VON
ARBEITSKOSTEN/ PRODUKTIONS- KOSTEN UND DER BETRIEBSGROESSE BZW. DER
MILCHLEISTUNG 79 4.2.4 DIE FAKTORANALYSE ZUR BESTIMMUNG DER WICHTIGSTEN
EINFLUSSFAKTOREN 82 4.2.4.1 KAUSALMODELLE ZUR BESTIMMUNG VON
EINFLUSSGROESSEN 82 4.2.4.2 VORUEBERLEGUNGEN ZUR FAKTORANALYSE 83 4.2.4.3
ABLAUF DER FAKTORANALYSE 84 4.2.4.4 ERGEBNISSE DER FAKTORANALYSE 85
4.2.4.5 REGRESSIONSANALYSE ZUR BESTIMMUNG DER FAKTOREINFLUESSE. 92 4.2.5
DYNAMISCHE PRODUKTIONSKOSTENANALYSE 98 4.2.5.1 VERAENDERUNGEN DER
PRODUKTIONSKOSTEN IM ZEITRAUM DER WJ 1987/88 BIS 1998/99 98 IX 4.2.5.2
BETRIEBLICHES WACHSTUM UND PRODUKTIONSKOSTEN 108 4.2.5.3 ZUSAMMENHANG
ZWISCHEN WACHSTUM UND PRODUKTIONSKOSTEN 114 4.3 PRODUKTIVITAETS- UND
EFFIZIENZANALYSEN 120 4.3.1 DIE TOTALE FAKTORPRODUKTIVITAET- EINE
EINLEITUNG 120 4.3.2 DEFINITION VON PRODUKTIVITAET UND EFFIZIENZ 1AE0
4.3.3 DIE THEORETISCHEN GRUNDLAGEN DER PRODUKTIVITAETS- UND ^
EFFIZIENZMESSUNG 123 4.3.3.1 DAS FRONTIERKONZEPT 123 4.3.3.2 ALLOKATIVE
EFFIZIENZ UND BETRIEBLICHE EFFIZIENZ 125 4.3.3.3 DIE
PRODUKTIVITAETS-/EFFIZIENZMESSUNG MITTELS DATA- ENVELOPMENT-ANALYSE 127
4.3.3.3.1 METHODE DER DATA-ENVELOPMENT-ANALYSE 127 4.3.3.4 DER
NICHT-PARAMETRISCHE MALMQUIST-INDEX 127 4.3.4 GRUNDLAGEN DER ERMITTLUNG
DER TFP-AENDERUNG MITTELS STOCHASTI-SCHER FRONTIERKONZEPTE 128 4.3.5 DIE
EMPIRISCHE PRODUKTIVITAETS-/EFFIZIENZMESSUNG 131 4.3.5.1 DATENGRUNDLAGE
131 4.3.5.2 DIE EMPIRISCHE ANWENDUNG DES AUF EINER DEA BASIERENDEN
MALMQUIST-INDICES 132 4.3.5.2.1 DIE GESTALTUNG DES MALMQUIST-INDICES 132
4.3.5.2.2 ERGEBNISSE DER EMPIRISCHEN ANALYSE 135 4.3.5.2.2.1
UNTERSUCHUNG DER EINZELBETRIEBLICHEN EFFIZIENZEN 135 4.3.5.2.2.2
UNTERSUCHUNG DER TOTALEN FAKTORPRODUKTIVITAET UND DEREN KOMPONENTEN 140
4.3.5.2.2.3 ANALYSE DER TOTALEN FAKTORPRODUKTIVITAETSAENDERUNGEN IM
BEOBACHTUNGSZEITRAUM 144 4.3.5.2.2.4 TFP-ANALYSEN SPEZIALISIERTER
MILCHBETRIEBE 148 4.3.5.2.2.5 ZUSAMMENFASSUNG DER ERGEBNISSE DER
MALMQUIST-INDEX-ANALYSE 160 4.3.5.3 EMPIRISCHE ANALYSE DER
TFP-AENDERUNGEN MITTELS DES STOCHASTISCHEN FRONTIERANSATZES 162 4.3.5.3.1
BETRACHTUNG DER TECHNISCHEN EFFIZIENZMASSE DES STOCHASTISCHEN MODELLS 164
4.3.5.3.2 DIE AENDERUNG DER TFP-WERTE UND IHRER KOMPONENTEN .. 167
4.3.5.3.3 ZUSAMMENFASSUNG DER ERGEBNISSE DER SFA-BASIERTEN
TFP-AENDERUNGEN 172 4.3.5.4 VERGLEICH DER EMPIRISCHEN ERGEBNISSE DES DEA-
UND DES SFA-MODELLES ZUR MESSUNG DER AENDERUNGEN DER TOTALEN
FAKTORPRODUKTIVITAET 173 4.3.5.4.1 METHODISCHE UNTERSCHIEDE DER
TFP-MESSUNG MIT DEM DEA- UND DEM SFA-ANSATZ 173 4.3.5.4.2 VERGLEICH DER
EMPIRISCHEN ERGEBNISSE DES PARAMETRISCHEN UND DES NICHT-PARAMETRIESCHEN
AN- SATZES ZUR MESSUNG DER PRODUKTIVITAETSENTWICKLUNG 175 5
ZUSAMMENFASSUNG UND BEURTEILUNG 179 6 SUMMARY 185 7 LITERATURVERZEICHNIS
189 8 ANHANG A1 8.1 DISTANZFUNKTIONEN A1 8.2 DETAILBESCHREIBUNG DER DEA
A2 8.3 BESCHREIBUNG DES MALMQUIST-INDIXES A9 8.4 ABLEITUNG DER TOTALEN
FAKTORPRODUKTIVITAETSAENDERUNGEN MITTELS EINES INPUTORIENTIERTEN
STOCHASTISCHEN FRONTIERMODELLS A13 8.5 TABELLENANHANG A22
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