APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2004). Krause's food, nutrition, & diet therapy (11. ed.). Saunders.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Krause's Food, Nutrition, & Diet Therapy. 11. ed. Philadelphia, Penn: Saunders, 2004.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Krause's Food, Nutrition, & Diet Therapy. 11. ed. Saunders, 2004.