APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2005). Processing fruits (2. ed.). CRC Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Processing Fruits. 2. ed. Boca Raton, FL [u.a.]: CRC Press, 2005.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Processing Fruits. 2. ed. CRC Press, 2005.